... noget med sojabønner (Bog, Paperback, Dansk) af Birgit Juul Jensen

... noget med sojabønner

(Bog, Paperback, Dansk)
Forfattere: Birgit Juul Jensen, Birgit Juul Jensen, Birgit Juul Jensen

Forlag: Books on demand

Bemærk: Kan ikke garanteres før jul.

Status: Print on Demand - Forvent op til 20 dages leveringstid.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

"... noget med sojabønner" består af omkring 50 nye og inspirerende opskrifter til vegetarkøkkenet, med sojabønner som hovedingrediensen. I bogens første kapitler kan du blive indviet i, hvordan man laver sojamælk, tofu og okara helt fra bunden. Ud fra denne grundlæggende viden præsenteres retterne, der spænder lige fra morgenmadsprodukter, middags- og frokostretter til kager og sojakonfekt.
Det siges ofte at kogebøger blot er gentagelser, men her er en bog, hvor de fleste af opskrifterne med garanti er helt nye og banebrydende.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Books on demand
Forfattere Birgit Juul Jensen, Birgit Juul Jensen, Birgit Juul Jensen
Type Bog
Format Paperback
Sprog Dansk
Udgave 1. (17-12-2012)
Oplag 3. (18-12-2012)
Første udgivelsesår 2012
Illustrationer Ja
Originalsprog Dansk
Sideantal 68
Indbinding Paperback
Mål og vægt B: 170mm, H: 220mm, D: 5mm, Vægt: 135g
ISBN-13 / EAN-13 9788771149531