Pate, Confit, Rillette: Recipes from the Craft of Charcuterie (Bog, Hardback, Engelsk) af Brian (SchoolCraft College) Polcyn
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kogebøger med kød og vildt
  5. Generel madlavning og opskrifter
  6. Kogebøger: Specielle retter og menuer
  7. Pate, Confit, Rillette: Recipes from the Craft of Charcuterie

Pate, Confit, Rillette: Recipes from the Craft of Charcuterie

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Brian (SchoolCraft College) Polcyn
Pate, Confit, Rillette: Recipes from the Craft of Charcuterie
Forlag: WW Norton & Co

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Generel madlavning og opskrifter Kogebøger: Specielle retter og menuer Kogebøger med kød og vildt
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

The best-selling team behind Charcuterie deepens our understanding of an ancient craft.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag WW Norton & Co
Forfatter Brian (SchoolCraft College) Polcyn
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 14-05-2019
Første udgivelsesår 2019
Illustrationer 35 color photos
Originalsprog United States
Sideantal 256
Indbinding Hardback
Forlag WW Norton & Co
Sideoplysninger 256 pages, 35 color photos
Mål 258 x 209 x 20
ISBN-13 / EAN-13 9780393634310