Poutine Nation: Lessons from the Unglamorous Rise of a Canadian Culinary Icon (Bog, Hardback, Engelsk) af Sylvain Charlebois
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Canada
  6. Amerikansk historie
  7. Nationale og regionale køkkener
  8. Poutine Nation: Lessons from the Unglamorous Rise of a...

Poutine Nation: Lessons from the Unglamorous Rise of a Canadian Culinary Icon

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Sylvain Charlebois
Forlag: University of Toronto Press

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Amerikansk historie Canada Kulturstudier: mad og samfund Nationale og regionale køkkener
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Blending history, culture, and personal anecdotes, Poutine Nation explores how a comfort dish from rural Quebec became an international sensation and a popular symbol of Canadian identity.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag University of Toronto Press
Forfatter Sylvain Charlebois
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 23-09-2025
Første udgivelsesår 2025
Illustrationer 25 illustrations
Originalsprog Canada
Sideantal 276
Indbinding Hardback
Forlag University of Toronto Press
Sideoplysninger 276 pages, 25 illustrations
Mål 223 x 146 x 22
ISBN-13 / EAN-13 9781487541613