Renæssancemad: Opskrifter og køkkenhistorie fra Christian 4.'s tid (Bog, Indbundet, Dansk) af Bi Skaarup
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Danske bøger
  4. Generel madlavning og opskrifter
  5. Kogebøger
  6. Mad og vin
  7. Renæssancemad: Opskrifter og køkkenhistorie fra Christian 4.'s...

Renæssancemad: Opskrifter og køkkenhistorie fra Christian 4.'s tid (Bog, Indbundet, Dansk)

Af: Bi Skaarup

Nedsat pris! Renæssancemad: Opskrifter og køkkenhistorie fra Christian 4.'s tid

Forlag: Gyldendal

  • Type: Bog
  • Format: Indbundet
  • Sprog: Dansk Sprog: Dansk
  • ISBN-13: 9788702047042
  • Udgave: 1. (12-06-2006)
  • Oplag: 2. (24-05-2013)
  • Første udgivelsesår: 2006
  • Omslagsgrafiker: Lars Møller Nielsen
  • Originalsprog: Dansk
  • Sideantal: 155
  • Indbinding: Indbundet
  • Mål og vægt: B: 175mm, H: 252mm, D: 16mm, Vægt: 624g

Status: Mangler pt. fra forlaget.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Alle Kategorier som dette produkt er en del af

Generel madlavning og opskrifter Kogebøger Mad og vin
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Underholdende, kulturhistorisk kogebog, der tager udgangspunkt i en bryllupsfest Christian 4. holdt for sin søn i 1634. Øjenvidneberetninger, råvarelister og opskrifter giver mulighed for at genskabe både den overvældende festmad og renæssancens hverdagsretter i det moderne køkken.

Læsernes anmeldelser (0)