1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Medicinsk forskning
  5. Fødevaresikkerhed og fødevareforsyning
  6. Levnedsmiddelteknologi
  7. Biokemi
  8. Botanik
  9. Ricebean: Exploiting the Nutritional Potential of an...

Ricebean: Exploiting the Nutritional Potential of an Underutilized Legume

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Rajan Katoch
Ricebean: Exploiting the Nutritional Potential of an Underutilized Legume
Forlag: Springer Verlag, Singapore

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Biokemi Botanik Fødevaresikkerhed og fødevareforsyning Landbrugsvidenskab Levnedsmiddelteknologi Medicinsk forskning
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Focusing on ricebean as a possible solution to the problems of nutritional insecurity and growing populations in developing countries, it provides comprehensive insights into its nutritional significance as an alternative food legume and discusses its utilization to prevent potential food calamities.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer Verlag, Singapore
Forfatter Rajan Katoch
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 2020 ed.
Udgivelsesdato 25-07-2020
Første udgivelsesår 2020
Illustrationer 76 Illustrations, color; 65 Illustrations, black and white
Originalsprog Singapore
Sideantal 365
Indbinding Hardback
Forlag Springer Verlag, Singapore
Sideoplysninger 365 pages, 76 Illustrations, color; 65 Illustrations, black and white
Mål 235 x 155
ISBN-13 / EAN-13 9789811552922