Nedsat pris! Vinen til maden - [RODEKASSE/DEFEKT] Forstør
Kategorier / sektioner:

Vinen til maden - [RODEKASSE/DEFEKT] (Rodekassen, Indbundet)

Af: Søren Frank

Forlag: Politiken
Format: Indbundet
Sprog: Dansk
Sideantal: 245
Dato for udgivelse: 5-11-2008
Udgivelse: 2. udgave, 2008.
Redaktion: Tina Jørstian
ISBN-13: 9788756792530
Produkt type: Rodekassen
Illustrationsangivelser: ill. i farver
År for denne udgave: 2008
Første udgivelsesår: 2003
Originalsprog: Dansk
Udgave: 2
Oplag: 9
 Produktet ligger i RODEKASSEN 
Fejlbeskrivelse:
Bogen er ridset på forside og bagside. hjørnet øverst på forside har fået et tryk.
Se flere produkter fra RODEKASSEN

På eget lager, 1 - 2 hverdage

🛈

Advarsel: Sidste enheder på lager!

125,00 kr

-50%

Vejl. pris: 250,00 kr

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Tilføj til bogliste

Beskrivelse

Vinen til maden er Berlingske Tidendes mad- og vinskribent Søren Franks bud på, hvordan man matcher vin og mad, så begge dele kommer bedst til udtryk og den samlede oplevelse bliver så harmonisk som muligt - det lykkelige ægteskab mellem vin og mad.
Forfatteren gennemgår først vinens smagselementer og de overordnede retningslinjer for, hvad der passer sammen. Dernæst følger i bogens hoveddel en gennemgang af råvarer og retter med gode råd om, hvilke vine som egner sig til. Alle de almindeligt kendte råvarer er der - og en hel del af de mere sjældne og eksotiske. Retterne spænder fra det dagligdags med frikadeller og brun sovs til det mere eksklusive.

Anmeldelser fra kunder

Skriv en anmeldelse

Vinen til maden - [RODEKASSE/DEFEKT]

Vinen til maden - [RODEKASSE/DEFEKT]

Bogen er ridset på forside og bagside. hjørnet øverst på forside har fået et tryk.