Smag for etik: På sporet efter fødevareetikken (Bog, Hæftet, Dansk) af Christian Coff

Smag for etik: På sporet efter fødevareetikken (Bog, Hæftet, Dansk)

Af: Christian Coff


Forlag: Museum Tusculanum

  • Type: Bog
  • Format: Hæftet
  • Sprog: Dansk Sprog: Dansk
  • ISBN-13: 9788763502054
  • Udgave: 1. (10-06-2005)
  • Oplag: 1. (10-06-2005)
  • Serie: Politik, ret & samfund., bind 4
  • Originalsprog: Dansk
  • Sideantal: 119
  • Indbinding: Hæftet
  • Mål og vægt: B: 152mm, H: 230mm, D: 9mm, Vægt: 242g

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Alle Kategorier som dette produkt er en del af

  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Mad er blevet et etisk og politisk varmt emne, for det bliver stadig mere klart, at mad og fødevarer har noget med etik at gøre. Kemiske tilsætningsstoffer, gensplejsede fødevarer, fødevareskandaler som udbruddet af kogalskab i England i 1986 og 2000, opdagelsen af ulovlig arbejdskraft på tyske slagterier eller af ulovlige svinetransporter i Danmark har været med til at gøre almindelige mennesker opmærksomme på, at ikke alt er som det burde være i fødevare-produktionen. Mange har fået smag for etik, og derfor handler bogen netop om forbrugernes etiske handlemuligheder - og manglen på samme.

Læsernes anmeldelser (0)