Southern Culture on the Fizz: An Effervescent Guide to Fermented Foods and Beverages ... (Bog, Paperback / softback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. US South
  5. Socialhistorie og kulturhistorie
  6. Nationale og regionale køkkener
  7. Kogebøger: konservering og frysning
  8. Southern Culture on the Fizz: An Effervescent Guide to...

Southern Culture on the Fizz: An Effervescent Guide to Fermented Foods and Beverages from the American South

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Brett Taubman
Southern Culture on the Fizz: An Effervescent Guide to Fermented Foods and Beverages from the American South
Forlag: The University of North Carolina Press

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kogebøger: konservering og frysning Nationale og regionale køkkener Socialhistorie og kulturhistorie US South
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

An easy-to-use and fun fermentation guide, complete with fermentations that focus on southern ingredients.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag The University of North Carolina Press
Forfatter Brett Taubman
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 31-05-2025
Første udgivelsesår 2025
Illustrationer 49 color plates., 4 tables
Originalsprog United States
Sideantal 312
Indbinding Paperback / softback
Forlag The University of North Carolina Press
Sideoplysninger 312 pages, 49 color plates., 4 tables
Mål 228 x 153 x 20
ISBN-13 / EAN-13 9781469685410