The New Mediterranean Jewish Table: Old World Recipes for the Modern Home (Bog, Hardback, Engelsk) af Joyce Goldstein

The New Mediterranean Jewish Table: Old World Recipes for the Modern Home

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Joyce Goldstein

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Features a story of how Jewish cooks successfully brought the local ingredients, techniques, and traditions of their new homelands into their kitchens.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag University of California Press
Forfatter Joyce Goldstein
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 12-04-2016
Første udgivelsesår 2016
Illustrationer 12 illustrations
Originalsprog United States
Sideantal 468
Indbinding Hardback
Forlag University of California Press
Sideoplysninger 468 pages, 12 illustrations
Mål 213 x 264 x 35
ISBN-13 / EAN-13 9780520284999