Bemærk: Kan ikke garanteres før jul. Se dato på varen.
Forventes på lager: 12-05-2026
| Forlag | Johns Hopkins University Press |
| Forfatter | Kristen Ann Ehrenberger |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 17-03-2026 |
| Første udgivelsesår | 2026 |
| Serie | Repast: Studies in the History of Nutrition |
| Illustrationer | 3 Line drawings, black and white; 20 Illustrations, black and white |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 312 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | Johns Hopkins University Press |
| Sideoplysninger | 312 pages, 3 Line drawings, black and white; 20 Illustrations, black and white |
| Mål | 229 x 152 x 21 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781421454122 |