The Rye Baker: Classic Breads from Europe and America (Bog, Hardback, Engelsk) af Stanley Ginsberg
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kogebøger: bagning, brød og kager
  5. The Rye Baker: Classic Breads from Europe and America

The Rye Baker: Classic Breads from Europe and America

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Stanley Ginsberg
The Rye Baker: Classic Breads from Europe and America
Forlag: WW Norton & Co

Bemærk: Kan ikke garanteres før jul.

Status: Mangler pt.
Bemærk: Dette produkt kan pt. ikke købes, men du kan få automatisk besked når/hvis dette produkt er tilgængeligt igen. Alt vi skal bruge er din e-mailadresse.

Produktet kan ikke bestilles.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kogebøger: bagning, brød og kager
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Exploring rye’s history, unique chemistry and centuries-old baking methods, The Rye Baker is the definitive resource for professional and home bakers alike.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag WW Norton & Co
Forfatter Stanley Ginsberg
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 27-09-2016
Første udgivelsesår 2016
Illustrationer 42 color photographs
Originalsprog United States
Sideantal 416
Indbinding Hardback
Forlag WW Norton & Co
Sideoplysninger 416 pages, 42 color photographs
Mål 213 x 262 x 29
ISBN-13 / EAN-13 9780393245219