Tortillas: A Cultural History (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Paula E. Morton

Tortillas: A Cultural History (Bog, Paperback / softback, Engelsk)

Af: Paula E. Morton


Forlag: University of New Mexico Press

  • Type: Bog
  • Format: Paperback / softback
  • Sprog: Engelsk Sprog: Engelsk
  • ISBN-13: 9780826352149
  • Udgivelsesdato: 30-09-2014
  • Første udgivelsesår: 2014
  • Illustrationer: 32 halftones, 3 maps
  • Originalsprog: United States
  • Sideantal: 160
  • Indbinding: Paperback / softback
  • Forlag: University of New Mexico Press
  • Sideoplysninger: 160 pages, 32 halftones, 3 maps
  • Mål: 229 x 152

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Alle Kategorier som dette produkt er en del af

  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

In this entertaining and informative account Paula E. Morton surveys the history of the tortilla from its roots in ancient Mesoamerica to the cross-cultural global tortilla.

Læsernes anmeldelser (0)