Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 13-12-2018
| Forlag | Taylor & Francis Ltd |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 13-12-2018 |
| Første udgivelsesår | 2018 |
| Serie | Critical Food Studies |
| Illustrationer | 1 Tables, black and white; 9 Line drawings, black and white; 3 Halftones, black and white; 12 Illustrations, black and white |
| Fagredaktør | Michelle (University of Tasmania Phillipov, Katherine (Queensland University of Technology Kirkwood |
| Originalsprog | United Kingdom |
| Sideantal | 276 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Taylor & Francis Ltd |
| Sideoplysninger | 276 pages, 1 Tables, black and white; 9 Line drawings, black and white; 3 Halftones, black and white |
| Mål | 162 x 240 x 21 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781138300804 |