Animals as Food: (Re)connecting Production, Processing, Consumption, and Impacts (Bog, Hardback, Engelsk) af Amy J. Fitzgerald
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Landbrug og madproduktion
  5. Antropologi
  6. Husdyrhold
  7. Økonomi
  8. Animals as Food: (Re)connecting Production, Processing,...

Animals as Food: (Re)connecting Production, Processing, Consumption, and Impacts

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Amy J. Fitzgerald
Animals as Food: (Re)connecting Production, Processing, Consumption, and Impacts
Forlag: Michigan State University Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Antropologi Husdyrhold Landbrug og madproduktion Økonomi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Bridging the distance in animal agriculture between production, processing, consumption, and their associated impacts, this analysis envisions ways of redressing the negative effects of the use of animals as food.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Michigan State University Press
Forfatter Amy J. Fitzgerald
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 01-07-2015
Første udgivelsesår 2015
Serie The Animal Turn
Illustrationer 35
Originalsprog United States
Sideantal 206
Indbinding Hardback
Forlag Michigan State University Press
Sideoplysninger 206 pages, 35
Mål 254 x 178
ISBN-13 / EAN-13 9781611861747