Antonius går og graver inde i klosterhaven, for at ordne sit nye urtebed. Det er den første dag med forår i luften, - det er forår, - solen står mild og venlig på himmelbuen. - Klosters kok har lovet Antonius stegt flæsk med persillesovs, en ret som Antonius har lært at elskede, mens han læste teologi på Århus universitet, - men i dag mangler han persille. Men så….