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Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie: Schneller Einstieg in die investive, operative und strategische Planung

(Bog, Paperback / softback, Tysk)
Forfattere: Bernd Heesen, Christoph Walter Meusburger
Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie: Schneller Einstieg in die investive, operative und strategische Planung
Forlag: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG

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Beskrivelse

Dieses Buch richtet sich an Hoteliers und Gastronome, Manager, Berater und Studierende, die die operative und strategische Planung und Investitionen in der Hotel- und Gastronomiebranche besser verstehen und anwenden wollen und müssen.

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Alle detaljer

Forlag Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
Forfattere Bernd Heesen, Christoph Walter Meusburger
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Tysk
Udgave 2. Aufl. 2021
Udgivelsesdato 09-02-2021
Første udgivelsesår 2021
Illustrationer 169 Illustrations, black and white; XV, 331 S. 169 Abb.
Originalsprog Germany
Sideantal 331
Indbinding Paperback / softback
Forlag Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
Sideoplysninger 331 pages, 169 Illustrations, black and white; XV, 331 S. 169 Abb.
Mål 210 x 148
ISBN-13 / EAN-13 9783658309787