Behind the Glass: The Chemical and Sensorial Terroir of Wine Tasting (Bog, Hardback, Engelsk) af Gus Zhu
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Mad og drikke: vin
  5. Behind the Glass: The Chemical and Sensorial Terroir of Wine...

Behind the Glass: The Chemical and Sensorial Terroir of Wine Tasting

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Gus Zhu
Behind the Glass: The Chemical and Sensorial Terroir of Wine Tasting
Forlag: ACADEMIE DU VIN LIBRARY LIMITED

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Mad og drikke: vin
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

A new approach to understanding the science behind wine tasting from a new voice in wine scholarship. Gus Zhu MW explores this fascinating subject with clear graphics so that any wine drinker and science lover will get more out of their glass.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag ACADEMIE DU VIN LIBRARY LIMITED
Forfatter Gus Zhu
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 12-09-2024
Første udgivelsesår 2024
Illustrationer 28 Illustrations, color
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 234
Indbinding Hardback
Forlag ACADEMIE DU VIN LIBRARY LIMITED
Sideoplysninger 234 pages, 28 Illustrations, color
Mål 224 x 147 x 27
ISBN-13 / EAN-13 9781913141912