for at udvide
kategorilisten.
Søgning på underkategorier- og emner:
Velkommen til en verden, hvor mad og vin er mere end bare næring - det er kultur, passion og nydelse. Uanset om du er ny i køkkenet eller en garvet hjemmekok, vil du her finde bøger, der tænder din madglæde og udvider din gastronomiske horisont.
Er du til klassisk madlavning, moderne gastronomi eller noget midt imellem? Her finder du kogebøger med opskrifter på både traditionelle retter og spændende retter fra hele verden. Prøv kræfter med det italienske køkken, asiatisk street food eller vegetariske måltider fyldt med smag.
Bagelyst? Der er masser af inspiration at hente i bøger, der guider dig gennem kunsten at bage alt fra sprøde surdejsbrød og knasende rugbrød til søde sager som kager, tærter og småkager.
Vinens verden er også godt repræsenteret her. Du kan finde bøger, der hjælper dig med at forstå druesorter, dyrkningsområder og smagssammensætninger, så du bedre kan nyde - eller måske endda begynde at samle på - kvalitetsvine.
For dem, der lever med særlige behov, er der også bøger om kost og sundhed, med fokus på alt fra glutenfri opskrifter til antiinflammatorisk kost og plantebaseret ernæring.
Mange bøger kombinerer mad og livsstil med personlige fortællinger og rejser - perfekte til dig, der søger inspiration udover det sædvanlige.
Uanset om du drømmer om nemme hverdagsretter til familien, gourmetmenuer til dine gæster eller blot en god kop kaffe med hjemmebag til - så begynder din næste smagsoplevelse her. Lad dig inspirere og gå på opdagelse i det store udvalg. Bon appétit!
This cookbook is awarded Best Danish Cookbook by The Gourmand World Cookbook Award in category ”Single subject”. 'Delicious Lamb' contains 87 mouthwatering recipes with lamb. Leg,... Læs mere
Ny bog om grønsagerne i køkkenet Forfatterne bag kult-madbogen Smagsdommerne, der udkom i 2006, har rottet sig sammen med fotografen Søren Jonesen om en grønsagsbog. Den øser af viden... Læs mere
Kødboller er en herlig spise! Og i Sverige, hvor restauranten Meatballs for the people ligger, er de særligt glade for den kuglerunde lækkerbisken. Kokkene på restauranten har samlet deres... Læs mere
Bogens slanketips er udvalgt, så de både er overkommelige og effektive. De kan også betragtes som en gennemgang af netop de vaner, der i størst udstrækning kan hjælpe dig med at... Læs mere
Kødfrie hverdage 2 – sunde råvarer indeholder beskrivelser og flotte billeder af planter og urter som allehånde og gurkemeje samt krydderurter som rosmarin, timian og... Læs mere
At the humble age of 23, Danish Nicolaj Møller Christiansen shows the way to a universe of world class cuisine where exclusive produce and unique sensory impressions are at... Læs mere
I denne bog beskrives glæden ved at være fælles om det gode måltid, hvor hovedingrediensen er økologisk grønt fra avlere i nærområdet. Her gives anvisninger og gode råd til, hvordan... Læs mere
MinKogebog er en easy-to-go-udgave af en kogebog. Det er kogebogen til dem, som ikke har den store erfaring i køkkenet og lige skal have et lille skub med på vejen. MinKogebog indeholder... Læs mere
Jeg elsker at grille ...Det er mit ønske med denne bog, at alle kan fålige så meget glæde af at grille, som jeg har.Grillstarter gør det nemt og overskueligt at kastesig ud i grillmadens... Læs mere
Lette og hurtige madopskrifter til inspiration til kødfrie/løse dage for pesco-vegetarer, vegetarer, personer med gigt, osteoporose... Læs mere
BRUNCH ER DET PERFEKTE MÅLTID Brunch kan det hele. Måltidet kan samle de mennesker, du holder af, og maden kan være sund og syndig. Alt er tilladt, og ingen ser skævt til dig,... Læs mere