for at udvide
kategorilisten.
Søgning på underkategorier- og emner:
Velkommen til en verden, hvor mad og vin er mere end bare næring - det er kultur, passion og nydelse. Uanset om du er ny i køkkenet eller en garvet hjemmekok, vil du her finde bøger, der tænder din madglæde og udvider din gastronomiske horisont.
Er du til klassisk madlavning, moderne gastronomi eller noget midt imellem? Her finder du kogebøger med opskrifter på både traditionelle retter og spændende retter fra hele verden. Prøv kræfter med det italienske køkken, asiatisk street food eller vegetariske måltider fyldt med smag.
Bagelyst? Der er masser af inspiration at hente i bøger, der guider dig gennem kunsten at bage alt fra sprøde surdejsbrød og knasende rugbrød til søde sager som kager, tærter og småkager.
Vinens verden er også godt repræsenteret her. Du kan finde bøger, der hjælper dig med at forstå druesorter, dyrkningsområder og smagssammensætninger, så du bedre kan nyde - eller måske endda begynde at samle på - kvalitetsvine.
For dem, der lever med særlige behov, er der også bøger om kost og sundhed, med fokus på alt fra glutenfri opskrifter til antiinflammatorisk kost og plantebaseret ernæring.
Mange bøger kombinerer mad og livsstil med personlige fortællinger og rejser - perfekte til dig, der søger inspiration udover det sædvanlige.
Uanset om du drømmer om nemme hverdagsretter til familien, gourmetmenuer til dine gæster eller blot en god kop kaffe med hjemmebag til - så begynder din næste smagsoplevelse her. Lad dig inspirere og gå på opdagelse i det store udvalg. Bon appétit!
Røsti min røv. Smagen af rå kartoffel var gennemtrængende, det eneste, der knasede sprødt, var de utilberedte løg, og de ikke udpiskede melklumper var som små eksploderende remindere... Læs mere
Finger food er en populær trend i mange lande og kendt for de overdådige og kreative anretninger. Den fingervenlige mad er perfekt både til hverdag og til arrangementer, hvor madoplevelsen... Læs mere
Har du prøvet mange slankekure, men endnu ikke nået dit mål? Så er det tid til at prøve noget nyt! Keto-kuren er den nye slankekur, som hitter stort i USA. Keto-kuren er en... Læs mere
Midt i Tivoli ligger restauranten Gemyse som en lille grøn og eventyrlig oase midt i haven. Her regerer kokken Mette Dalgaard Jensen, som tryller skønne retter frem med grøntsager som det primære... Læs mere
Smuk bagebog med de bedste kageopskrifter fra Tivoli Ny bog fra Tivolis chefkonditor Chefkonditor og forfatter Torben Bang har netop udgivet sin anden bog ’Cakenhagen’ med... Læs mere
Hvordan får børn og voksne lyst til at spise flere grøntsager? Hvordan finder du overskuddet til at tilberede lækker mad med masser af grøntsager? Hvad gør du, hvis dine børn er... Læs mere
Hvorfor altid vælge vin til middagen? Vov pelsen, og find whiskyflasken frem! Denne bog koncentrerer sig om kombinationen ´whisky og mad´ og er skabt af den svenske whiskyambassadør, Jan Groth.... Læs mere
Hver dag vokser vores viden om, hvordan vi ved at spise naturens kraftfulde råvarer kan blive sundere og stærkere og beskytte os mod de mange livsstilsstilssygdomme, som... Læs mere
Planterig hverdagsmad gjort enkelt, velsmagende og let tilgængeligt. Denne kogebog er en invitation til at transformere dig selv indefra og ud gennem mad og drikke, der er rig på... Læs mere
Europa producerer nogle af verdens bedste oste, som langt de fleste både kender og elsker, men én ost har været nærmest kriminelt overset alt for længe. Her er tale om den sprøde grillost fra... Læs mere
Fra Frøken Jensens Kogebog får du her et udvalg af de bedste opskrifter på sovs og saucer De klassiske brune sovse, der smager – til bøffer, frikadeller, and og flæskesteg... Læs mere