for at udvide
kategorilisten.
Søgning på underkategorier- og emner:
Kokkebogen er klassikeren inden for professionel gastronomisk litteratur med al grundlæggende viden for enhver kok i hotel- og restaurantkøkkener.Kokkebogen giver en omfattende indføring i... Læs mere
Rane Willerslev var kun 20 år, da hans nysgerrighed første gang drev ham langt ud i den sibirske ødemark. Senere fulgte en lang række andre dramatiske... Læs mere
Engang var Mogens Amdi Petersen en toneangivende ungdomsoprører og idealist, der ville fordele magt og ressourcer retfærdigt i verden. Nu bor han i luksus i Mexico, isoleret midt i... Læs mere
Ny udgave med introducerende forord af filosof Tone Grosen Dandanell. DET ANDET KØN bind 1 og 2 er et hovedværk i kvindefrigørelsens historie, der giver anledning til diskussion den... Læs mere
Bestselleren til alle babyforældre - nu solgt i over 70.000 eksemplarer. Rigtig smart og anvendelig bog der følger og rådgiver i barnets første år - uge for uge. God til at notere alle de... Læs mere
I november 2016 døde Peter Øvig Knudsens mor. Allerede samme dag besluttede forfatteren, at han ville skrive en bog om hende – og om at være barn af... Læs mere
Her kommer opfølgeren til bestselleren GODNATHISTORIER FOR REBELSKE PIGER, som inspirerer piger til at drømme større, sigte højere, og kæmpe hårdere.... Læs mere
Grundfaglig viden om Profession og samfund giver dig indsigt i de samfundsmæssige, historiske og aktuelle vilkår, som det pædagogiske arbejde er indlejret i.... Læs mere
Den anerkendte fotograf Petra Kleis undersøger med sit kamera og en række spørgsmål kvindelivet fra fyrrerne og frem, som hun selv er trådt ind i med en bekymring om, hvad der venter hende... Læs mere
Himalaya bugter sig gennem fem vidt forskellige lande. Her blandes verdensreligionerne islam, buddhisme og hinduisme med ældgamle shamanreligioner og skikke. Her støder modernitet og tradition... Læs mere
Over 200 markante danskere bidrager til nyt værk, som fejrer det danske sprog. Hvad sker der, når man beder en lang række af Danmarks mest interessante stemmer om at fortolke et ord, som betyder... Læs mere
I løbet af de sidste 100.000 år har vi – Sapiens – fået en enorm magt. Men på trods af alle vores opdagelser, opfindelser og erobringer befinder vi os nu i en eksistentiel krise. Verden står på... Læs mere