Bread (Bog, Hardback, Engelsk) af Daniel Stevens
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kogebøger: bagning, brød og kager
  5. Bread

Bread

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Daniel Stevens
Bread
Forlag: Bloomsbury Publishing PLC

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kogebøger: bagning, brød og kager
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Examines the key ingredients in baking (flour, yeast, salt and water), explains the science behind the alchemic processes, and advises on the right kit to get started. This book demonstrates how to make yeast and non-yeast breads, as well as enriched doughs and home-started sourdough, and includes sixty recipes.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Bloomsbury Publishing PLC
Forfatter Daniel Stevens
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave UK ed.
Udgivelsesdato 16-02-2009
Første udgivelsesår 2009
Serie River Cottage Handbook
Illustrationer Colour Illustrations throughout
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 224
Indbinding Hardback
Forlag Bloomsbury Publishing PLC
Sideoplysninger 224 pages, Colour Illustrations throughout
Mål 205 x 136 x 24
ISBN-13 / EAN-13 9780747595335