Carotenoids: Nutrition, Analysis and Technology (Bog, Hardback, Engelsk) af A Kaczor

Carotenoids: Nutrition, Analysis and Technology

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: A Kaczor

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Carotenoids are an essential component of the human diet. Bioactive by nature, they are rich in antioxidants, promote vitamin A activity and lower the development of chronic illnesses.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley and Sons Ltd
Forfatter A Kaczor
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 25-12-2015
Første udgivelsesår 2015
Fagredaktør Agnieszka Kaczor, Malgorzata Baranska
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 320
Indbinding Hardback
Forlag John Wiley and Sons Ltd
Sideoplysninger 320 pages
Mål 176 x 251 x 19
ISBN-13 / EAN-13 9781118622261