Citric Acid Biotechnology
(Bog, Hardback, Engelsk)
Forlag:
Taylor & Francis Ltd
- Type: Bog
- Format: Hardback
-
Sprog:
Engelsk
- ISBN-13: 9780748405145
- Se flere detaljer ▼
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Beskrivelse
This work covers citric acid fermentation methods including recent advances and approaches. The book looks at all aspects of the fermentation process and should be of interest to those working in biotechnology, microbiology and biochemistry.
Læsernes anmeldelser (0)
Alle detaljer
| Forlag | Taylor & Francis Ltd |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 16-12-1998 |
| Første udgivelsesår | 1998 |
| Fagredaktør | Bjorn Kristiansen, Joan Linden, Michael Mattey |
| Originalsprog | United Kingdom |
| Sideantal | 200 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Taylor & Francis Ltd |
| Sideoplysninger | 200 pages |
| Mål | 177 x 252 x 13 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780748405145 |