Corn Dance: Inspired First American Cuisine (Bog, Hardback, Engelsk) af Loretta Barrett Oden
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. USA
  5. Amerikansk historie
  6. Nationale og regionale køkkener
  7. Corn Dance: Inspired First American Cuisine

Corn Dance: Inspired First American Cuisine

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Loretta Barrett Oden
Corn Dance: Inspired First American Cuisine
Forlag: University of Oklahoma Press

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Amerikansk historie Nationale og regionale køkkener USA
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Tells the story of Loretta Barrett’s journey and of the dishes she created along the way. Alongside recipes that combine the flavours of her Oklahoma upbringing and Indigenous heritage with the Southwest flair of her Santa Fe restaurant, Loretta offers entertaining and edifying observations about ingredients and cooking culture.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag University of Oklahoma Press
Forfatter Loretta Barrett Oden
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 31-10-2023
Første udgivelsesår 2023
Illustrationer 87 color illus.
Originalsprog United States
Sideantal 264
Indbinding Hardback
Forlag University of Oklahoma Press
Sideoplysninger 264 pages, 87 color illus.
Mål 185 x 263 x 23
ISBN-13 / EAN-13 9780806190785