Dansk ernæring og international dødelighedsstatistik (Ebog, epub, Dansk) af Mikkel Hindhede
  1. Forside
  2. Bøger
  3. E-bøger
  4. Diæt og ernæring
  5. Mellemkrigstiden, 1919 til 1939
  6. Danmark
  7. Sind, krop, sjæl
  8. Dansk ernæring og international dødelighedsstatistik

Dansk ernæring og international dødelighedsstatistik

(Ebog, epub, Dansk)
Forfatter: Mikkel Hindhede
Dansk ernæring og international dødelighedsstatistik
Læs et uddrag af bogen 'Dansk ernæring og international dødelighedsstatistik' Læseprøve
Forlag: Lindhardt og Ringhof

PRIS
38,- kr
INKL. MOMS
Levering: Straks (Leveres på e-mail)

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Danmark Diæt og ernæring Mellemkrigstiden, 1919 til 1939 Sind, krop, sjæl
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

"Dansk ernæring og international dødelighedsstatistik" er 38. beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. Hæftet indeholder dødelighedsstatistikker fra forskellige lande, der er sammenlignelige med Danmark.

Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Lindhardt og Ringhof
Forfatter Mikkel Hindhede
Type Ebog
Format epub
Sprog Dansk
Udgivelsesdato 06-11-2019
Udgiver Lindhardt og Ringhof
Sideantal 32 Sider
Filtype epub
Filversion 3.0
Filformat Reflowable
Filstørrelse 4316 KB
Kopibeskyttelse DigitalVandmaerkning
Datamining Ikke tilladt
ISBN-13 / EAN-13 9788726014013