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Die organisierte Hand des Marktes: Verbandliche Koordination auf den deutschen Markten fur biologische Lebensmittel

(Bog, Paperback / softback, Tysk)
Forfatter: Simon Dombrowski
Die organisierte Hand des Marktes: Verbandliche Koordination auf den deutschen Markten fur biologische Lebensmittel
Forlag: Springer Fachmedien Wiesbaden

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Beskrivelse

Simon Dombrowski zeigt, dass das Entstehen und die Dynamik der explosionsartig wachsenden deutschen Märkte für biologische Lebensmittel nicht ohne die Koordinationsleistungen von Wirtschaftsverbänden wie Bioland, Demeter oder Naturland zu erklären ist.

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Alle detaljer

Forlag Springer Fachmedien Wiesbaden
Forfatter Simon Dombrowski
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Tysk
Udgave 1. Aufl. 2019 ed.
Udgivelsesdato 09-08-2019
Første udgivelsesår 2019
Illustrationer 1 Illustrations, black and white; XVIII, 410 S. 1 Abb.
Originalsprog Germany
Sideantal 410
Indbinding Paperback / softback
Forlag Springer Fachmedien Wiesbaden
Sideoplysninger 410 pages, 1 Illustrations, black and white; XVIII, 410 S. 1 Abb.
Mål 210 x 148
ISBN-13 / EAN-13 9783658273743