Dietary Polyphenols: Metabolism and Health Effects
(Bog, Hardback, Engelsk)
Forlag:
John Wiley and Sons Ltd
- Type: Bog
- Format: Hardback
-
Sprog:
Engelsk
- ISBN-13: 9781119563723
- Se flere detaljer ▼
Læsernes anmeldelser (0)
Alle detaljer
| Forlag | John Wiley and Sons Ltd |
| Forfatter | FA Tomas-Barberan |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 12-11-2020 |
| Første udgivelsesår | 2020 |
| Serie | Institute of Food Technologists Series |
| Fagredaktør | Francisco A. Tomas-Barberan, Antonio Gonzalez-Sarrias, Rocio Garcia-Villalba |
| Originalsprog | United Kingdom |
| Sideantal | 560 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | John Wiley and Sons Ltd |
| Sideoplysninger | 560 pages |
| Mål | 147 x 222 x 35 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781119563723 |