D.O.M.: Rediscovering Brazilian Ingredients
(Bog, Hardback, Engelsk)
Forlag:
Phaidon Press Ltd
- Type: Bog
- Format: Hardback
-
Sprog:
Engelsk
- ISBN-13: 9780714865744
- Se flere detaljer ▼
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Beskrivelse
Brazilian ingredients combined with classical culinary techniques.
Læsernes anmeldelser (0)
Alle detaljer
| Forlag | Phaidon Press Ltd |
| Forfatter | Alex Atala |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 04-10-2013 |
| Første udgivelsesår | 2013 |
| Oversætter | Sam Gordon |
| Originalsprog | United Kingdom |
| Sideantal | 292 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Phaidon Press Ltd |
| Sideoplysninger | 292 pages |
| Mål | 258 x 294 x 29 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780714865744 |