Eating More Asian America: A Food Studies Reader (Bog, Paperback / softback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Etniske studier
  5. Socialantropologi og kulturantropologi
  6. Socialhistorie og kulturhistorie
  7. Nationale og regionale køkkener
  8. Asien
  9. Eating More Asian America: A Food Studies Reader

Eating More Asian America: A Food Studies Reader

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forlag: New York University Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Asien Etniske studier Nationale og regionale køkkener Socialantropologi og kulturantropologi Socialhistorie og kulturhistorie
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag New York University Press
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 08-04-2025
Første udgivelsesår 2025
Illustrationer 22 b/w images
Fagredaktør Robert Ji-Song Ku, Martin F. Manalansan, Anita Mannur
Originalsprog United States
Sideantal 416
Indbinding Paperback / softback
Forlag New York University Press
Sideoplysninger 416 pages, 22 b/w images
Mål 177 x 256 x 25
ISBN-13 / EAN-13 9781479831333