Eating More Asian America: A Food Studies Reader (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Etniske studier
  5. Socialantropologi og kulturantropologi
  6. Socialhistorie og kulturhistorie
  7. Nationale og regionale køkkener
  8. Asien
  9. Eating More Asian America: A Food Studies Reader

Eating More Asian America: A Food Studies Reader

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forlag: New York University Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Asien Etniske studier Nationale og regionale køkkener Socialantropologi og kulturantropologi Socialhistorie og kulturhistorie
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag New York University Press
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 08-04-2025
Første udgivelsesår 2025
Illustrationer 22 b/w images
Fagredaktør Robert Ji-Song Ku, Martin F. Manalansan, Anita Mannur
Originalsprog United States
Sideantal 416
Indbinding Hardback
Forlag New York University Press
Sideoplysninger 416 pages, 22 b/w images
Mål 254 x 178
ISBN-13 / EAN-13 9781479831326