Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 20-02-2004
Covers the nutritional aspects of the elements.
| Forlag | Wiley-VCH Verlag GmbH |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgave | 2nd, Completely Revised and Enlarged Edition |
| Udgivelsesdato | 20-02-2004 |
| Første udgivelsesår | 2004 |
| Fagredaktør | Ernest Merian, Manfred (formerly University of Jena Anke, Milan (Pacific Agri-Food Research Centre Ihnat, Markus (Consultant Stoeppler |
| Originalsprog | Germany |
| Sideantal | 1806 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Wiley-VCH Verlag GmbH |
| Sideoplysninger | 1806 pages |
| Mål | 246 x 178 x 109 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9783527304592 |