Encyclopedia of Pasta (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Oretta Zanini De Vita
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kogebøger med pasta
  5. Opslagsværker
  6. Encyclopedia of Pasta

Encyclopedia of Pasta

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Oretta Zanini De Vita
Encyclopedia of Pasta
Forlag: University of California Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kogebøger med pasta Opslagsværker
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Illustrated throughout with original drawings by Luciana Marini, this will bethe standard reference on one of the world's favorite foods for many years tocome, engaging and delighting both general readers and food professionals.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag University of California Press
Forfatter Oretta Zanini De Vita
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 17-09-2019
Første udgivelsesår 2019
Serie California Studies in Food and Culture
Illustrationer 102 line illustrations, 1 map
Oversætter Maureen Fant
Originalsprog United States
Sideantal 400
Indbinding Paperback / softback
Forlag University of California Press
Sideoplysninger 400 pages, 102 line illustrations, 1 map
Mål 151 x 227 x 24
ISBN-13 / EAN-13 9780520322752