Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 17-12-2023
“Engblomster i fed cremet mælk” er den første samlede gennemgang af de sydfynske mejeriers historie. Den imponerende aktivitet med etablering og drift af de mange andelsmejerier har i høj grad medvirket til vores demokratiske og kulturelle udvikling.
Denne bog belyser forholdene omkring 36 mejerier i Det Sydfynske Øhav. Oplysningerne er fremskaffet fra en guldgrube af arkivalier og personlige erindringer.
Som læser bliver man umiddelbart overrasket over mejeriernes bidrag til samfundsudviklingen i landsbyerne og i de små ø-samfund, hvor også kvinderne spillede en vigtig rolle.
| Forlag | Langelands Museum |
| Forfatter | Kirsten Nistrup Vilhelmsen |
| Format | Hæftet |
| Sprog | Dansk |
| Udgivelsesdato | 17-12-2023 |
| Oplagsdato | 17-12-2023 |
| Originalsprog | Dansk |
| Indbinding | Hæftet |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9788792619259 |