Essential Japanese Kitchen (Bog, Hardback, Engelsk) af Emi Kazuko

Essential Japanese Kitchen

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Emi Kazuko

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

A reference guide for those who are serious about learning the art of Japanese cooking; an exploration of the origins, traditions and philosophy that influence Japanese food preparation with guidance on the ingredients, specialist equipment and culinary techniques, including the tea ceremony.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Anness Publishing
Forfatter Emi Kazuko
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 21-11-2012
Første udgivelsesår 2012
Illustrationer over 350 photographs
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 128
Indbinding Hardback
Forlag Anness Publishing
Sideoplysninger 128 pages, over 350 photographs
Mål 176 x 227 x 14
ISBN-13 / EAN-13 9780754825609