Fabulous Modern Cookies: Lessons in Better Baking for Next-Generation Treats (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Paul Arguin

Fabulous Modern Cookies: Lessons in Better Baking for Next-Generation Treats

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfattere: Paul Arguin, Chris Taylor

Forlag: WW Norton & Co

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

With bolder-than-ever flavours and spectacularly scientific techniques, the American “cookie” has truly never been more fabulous

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag WW Norton & Co
Forfattere Paul Arguin, Chris Taylor
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 12-04-2022
Første udgivelsesår 2022
Illustrationer 100 color photographs
Originalsprog United States
Sideantal 360
Indbinding Paperback / softback
Forlag WW Norton & Co
Sideoplysninger 360 pages, 100 color photographs
Mål 204 x 204 x 22
ISBN-13 / EAN-13 9781682686591