Fermenting Everything: How to Make Your Own Cultured Butter, Fermented Fish, Perfect ... (Bog, Paperback / softback, Engelsk)

Fermenting Everything: How to Make Your Own Cultured Butter, Fermented Fish, Perfect Kimchi, and Beyond

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Andy Hamilton

Forlag: WW Norton & Co

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Kombucha, kimchi, kefir and more—you can ferment nearly anything— for healthy, exciting and tasty dishes.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag WW Norton & Co
Forfatter Andy Hamilton
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 16-06-2020
Første udgivelsesår 2020
Illustrationer 100 color photographs
Originalsprog United States
Sideantal 288
Indbinding Paperback / softback
Forlag WW Norton & Co
Sideoplysninger 288 pages, 100 color photographs
Mål 204 x 202 x 23
ISBN-13 / EAN-13 9781682684696