Food Futures: How Design and Technology can Reshape our Food System

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Chloe Rutzerveld

Status: Mangler pt.
Bemærk: Dette produkt kan pt. ikke købes, men du kan få automatisk besked når/hvis dette produkt er tilgængeligt igen. Alt vi skal bruge er din e-mailadresse.

Produktet kan ikke bestilles.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Food Futures will radically alter your ideas about consuming and producing food. Food designer Chloe Rutzerveld questions and explores new food production technologies and translates multidisciplinary research into future food scenarios.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag BIS Publishers B.V.
Forfatter Chloe Rutzerveld
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 08-04-2019
Første udgivelsesår 2019
Originalsprog Netherlands
Sideantal 120
Indbinding Paperback / softback
Forlag BIS Publishers B.V.
Sideoplysninger 120 pages
Mål 230 x 192 x 10
ISBN-13 / EAN-13 9789063695170