Forventes på lager: 03-02-2026
| Forlag | University of California Press |
| Forfatter | Hanna Garth |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 03-02-2026 |
| Første udgivelsesår | 2026 |
| Serie | California Studies in Food and Culture |
| Illustrationer | 17 b-w illustrations; 4 maps |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 296 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | University of California Press |
| Sideoplysninger | 296 pages, 17 b-w illustrations; 4 maps |
| Mål | 229 x 152 x 20 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780520396692 |