Food Safety: Theory and Practice: Theory and Practice (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Paul L Knechtges

Food Safety: Theory and Practice: Theory and Practice

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Paul L Knechtges



Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Jones and Bartlett Publishers, Inc
Forfatter Paul L Knechtges
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 19-07-2011
Første udgivelsesår 2011
Originalsprog United States
Sideantal 460
Indbinding Paperback / softback
Forlag Jones and Bartlett Publishers, Inc
Sideoplysninger 460 pages
Mål 190 x 236 x 28
ISBN-13 / EAN-13 9780763785567