Muusmann Forlag er kendt for at udgive inspirerende kvalitetsbøger, der spænder over emner som kogekunst, sundhed, personlig udvikling, natur og DIY/hobby. Forlaget fokuserer på kvalitet, livsglæde og bæredygtighed i alle deres udgivelser, hvilket sikrer, at bøgerne altid giver læserne merværdi.
Muusmann Forlag lægger vægt på stærke værdier inden for kvalitet, brug af gode lokale råvarer, bæredygtighed samt fysisk og psykisk sundhed. Personlig udvikling og friluftsliv er også centrale temaer. Forlagets team er både ambitiøse og passionerede, og dette skaber en givende dialog med forfatterne og sikrer, at alle bøger udgives med stor omhu fra start til slut. Blandt deres forfattere finder du fx Mette Holm, David Kallestrup Pedersen der står bag Pissegodmad og flere af Mette Mølbaks udgivelser.
Samarbejdet med forfattere og fotografer, der brænder for deres fag, er afgørende for Muusmann Forlag. Denne passion er drivkraften bag forlagets evne til at udgive de bedste bøger inden for deres felt. På blot ti år har forlaget opnået en førende position inden for livsstil, sundhed, kost og gastronomi, og de fortsætter med at udvikle denne position med stor energi.
GRØNTSAGER er en grundbog i grøn madlavning. Den er en guide til dyrkning af grøntsagerne, deres udseende, duft, smag og deres anvendelse i madlavningen. Den er en kogebog, som er fyldt med... Læs mere
I Danmark smider vi hvert år 700.000 ton mad ud, som kunne være spist. Madspild er et emne, som har både politikeres og forbrugeres bevågenhed – vi ved godt, at vi smider alt for... Læs mere
Gennem sæsonerne følger vi blomsterbonde Rikke Lentz og hendes arbejde med at dyrke økologiske blomster ved den økologiske gård Mangholm i Nordsjælland. Vi følger, hvordan Rikke... Læs mere
Der er et væld af gode grunde til at komme ud og blive mudret, beskidt, lugte af bål og makrel madder, fjerne burrer fra flyverdragter, lufte soveposer, fange flåter og tømme... Læs mere
15. juni 2020 er det 100 år siden, at Nordslesvig – det vi i dag kender som Sønderjylland – blev dansk igen. Sønderjylland havde været tysk siden krigen mellem Danmark og Tyskland... Læs mere
Smukke, pompøse, farverige og sprudlende! Får man først øjnene op for de fascinerende dahliaer, også kaldet georginer, kan det let udvikle sig til et passioneret kærlighedsforhold.... Læs mere
En kage er ikke bare en kage. Det er en sammensætning af ideer, tanker, smage og sanseindtryk samlet i et visuelt udtryk, og i Glazekager viser Anne-Mette Juul Svensson, hvordan du med en... Læs mere
Flere end en halv million danskere bruger cyklen til mere end transport. De er cykelmotionister. Og mange er mere end det. Meget mere. De er passionerede og stærkt dedikerede... Læs mere
De fleste forbinder fitness og hård træning med et solidt indtag af kød for at få proteiner nok til opbygning af muskler. Men hvis du tror, at grøntsager kun er for slapsvanse, så... Læs mere
Bogen til efterladte voksne børn, som har brug for at finde trøst og sindsro ved at læse om andres erfaringer fra den svære tid efter deres mors eller fars død. Temaerne... Læs mere
Guiden introducerer læseren til hele inflammationsbegrebet. Hvad gør inflammationen ved os, hvorfor skal vi kere os om den og frem for alt: Hvordan kan vi gennem intelligente... Læs mere
Slut med ømme led og sener, eksem, kredsløbsproblemer og en generelt hensygnende krop. Bogen giver svaret på det meste. Vejen til en antiinflammatorisk livsstil... Læs mere