Fuldkommen sundhed og vejen dertil (Ebog, epub, Dansk) af Mikkel Hindhede
  1. Forside
  2. Bøger
  3. E-bøger
  4. Diæt og ernæring
  5. Danmark
  6. Tidlige 20. århundrede, 1900 til 1950
  7. Sund mad og helsekost
  8. Familie og sundhed
  9. Fuldkommen sundhed og vejen dertil

Fuldkommen sundhed og vejen dertil

(Ebog, epub, Dansk)
Forfatter: Mikkel Hindhede
Fuldkommen sundhed og vejen dertil
Læs et uddrag af bogen 'Fuldkommen sundhed og vejen dertil' Læseprøve
Forlag: SAGA Egmont

PRIS
95,- kr
INKL. MOMS
Levering: Straks (Leveres på e-mail)

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Danmark Diæt og ernæring Familie og sundhed Sund mad og helsekost Tidlige 20. århundrede, 1900 til 1950
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Den danske ernæringsforsker Mikkel Hindhede giver i "Fuldkommen sundhed og vejen dertil" en oversigt over et langt arbejdslivs forskningsresultater. Han kommer blandt meget andet ind på kulturens betydning for kosten, sport og ernæring og kostens betydning for forskellige aldersgrupper.

Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag SAGA Egmont
Forfatter Mikkel Hindhede
Type Ebog
Format epub
Sprog Dansk
Udgivelsesdato 09-07-2020
Udgiver SAGA Egmont
Sideantal 31 Sider
Filtype epub
Filversion 3.0
Filformat Reflowable
Filstørrelse 169 KB
Kopibeskyttelse DigitalVandmaerkning
Datamining Ikke tilladt
ISBN-13 / EAN-13 9788726013962