Forventes på lager: 01-01-1971
| Forlag | De Gruyter |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Tysk |
| Udgave | Reprint 2019 ed. |
| Udgivelsesdato | 01-01-1971 |
| Første udgivelsesår | 1971 |
| Illustrationer | 48 Tables, black and white; 33 Illustrations, black and white |
| Fagredaktør | Hiroshi Ōshima, Gastrokamera-Seminar |
| Originalsprog | Germany |
| Sideantal | 154 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | De Gruyter |
| Sideoplysninger | 154 pages, 48 Tables, black and white; 33 Illustrations, black and white |
| Mål | 234 x 156 x 13 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9783110021165 |