Gastronomic Judaism as Culinary Midrash (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Jonathan D. Brumberg-Kraus
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Religionshistorie
  5. Jødedommen: liv og lære
  6. Jødedommen
  7. Højtider, begivenheder og årstider
  8. Gastronomic Judaism as Culinary Midrash

Gastronomic Judaism as Culinary Midrash

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Jonathan D. Brumberg-Kraus
Forlag: Bloomsbury Publishing PLC

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Højtider, begivenheder og årstider Jødedommen Jødedommen: liv og lære Religionshistorie
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This book describes the taste preferences and practices of gastronomic Judaism from ancient to contemporary times. Not merely fixed dietary rules and norms, but rather culinary interpretations and adaptations of them to new times and places makes food “Jewish” and makes Jewish eating practices continually viable and meaningful.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Bloomsbury Publishing PLC
Forfatter Jonathan D. Brumberg-Kraus
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 06-08-2020
Første udgivelsesår 2020
Illustrationer 1 b/w illustration; 15 b/w photos; 2 tables
Originalsprog United States
Sideantal 220
Indbinding Paperback / softback
Forlag Bloomsbury Publishing Plc
Sideoplysninger 220 pages, 1 b/w illustration; 15 b/w photos; 2 tables
Mål 231 x 154 x 14
ISBN-13 / EAN-13 9781498579087