Græsk mad (Bog, Hardback, Dansk) af Sara Berg
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Danske bøger
  4. Generel madlavning og opskrifter
  5. Kogebøger
  6. Mad og vin
  7. Lagersalg
  8. Græsk mad

Græsk mad

(Bog, Hardback, Dansk)
Forfatter: Sara Berg
Nedsat pris! Græsk mad
Forlag: Turbine

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Generel madlavning og opskrifter Kogebøger Lagersalg Mad og vin
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

I de senere år er der sket noget i Grækenland: En ny generation af kokke laver enkle og vidunderlige retter med større indsigt i råvarernes produktion, men uden at miste den græske identitet.

Det er præcis den slags opskrifter, som bogen her indeholder. Fra klassikere som græsk salat, moussaka og stifádo til retter, som ikke er kendte uden for Grækenland. Som ostefyldte, sammenlagte pitabrød fra Kreta, den mest chokoladefyldte af alle chokoladekager og giouvétsi – en gryderet med oksekød og den lille risformede pasta orzo.


Opskrifterne passer til den nye tids græske køkken, hvor man viser omsorg for råvarerne. Ingenting er specielt kompliceret, og alting smager utrolig godt.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Turbine
Forfatter Sara Berg
Type Bog
Format Hardback
Sprog Dansk
Udgave 1. (22-10-2024)
Oplag 1. (22-10-2024)
Første udgivelsesår 2024
Originaltitel Grekisk mat
Oversætter Sigurd Toftdahl Terkelsen
Originalsprog Svensk
Sideantal 174
Indbinding Hardback
Mål og vægt B: 196mm, H: 247mm, D: 18mm, Vægt: 696g
ISBN-13 / EAN-13 9788743605607