Grigos hjemmebag (Ebog, epub, Dansk) af Markus Grigo
  1. Forside
  2. Bøger
  3. E-bøger
  4. Grigos hjemmebag

Grigos hjemmebag

(Ebog, epub, Dansk)
Forfatter: Markus Grigo
Grigos hjemmebag
Læs et uddrag af bogen 'Grigos hjemmebag' Læseprøve
Forlag: JP/Politikens Forlag
Kort beskrivelse
Om forfatteren: Tyskfødte Markus Grigo er både uddannet bager og kok. Som ung fik han hurtigt en lidenskab for det søde, fine køkken og har specialiseret sig som konditor og dessertkok i England og siden 1991 i Danmark. Har arbejdet på nogle af landets bedste restauranter, heriblandt Søllerød Kro, Jan Hurtigkarl og Geranium. Har sideløbende haft sin egen virksomhed med produktion af luksuskager og is. Er forfatter til en række bøger, har holdt foredrag og medvirket i diverse tv-programmer. Er flere gange prisbelønnet for sine kager og desserter og har blandt andet modtaget hædersdiplom for sin konditorkunst fra Det Gastronomiske Akademi. I dag arbejder Markus som teknolog og beskæftiger sig derigennem med chokolade, som er en af hans store, søde passioner.

PRIS
122,- kr
INKL. MOMS
Levering: Straks (Leveres på e-mail)

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Markus Grigo, dessertkok og bagedommer på tv, er kendt for sine fantastiske kager og desserter af høj kvalitet. Denne bog er en ny udgave af Grigos hjemmebag – i tykke skiver og store mundfulde. Det er en samling af de allerbedste kageklassikere samt nye opskrifter, som alle får tænderne til at løbe i vand. Her er alt, hvad hjertet måtte begære af håndterbare kager til både festlige lejligheder og hyggelige stunder. Fra cookies, kanel­snegle, donuts og brownies til bradepandekager, tærter, lag­kager og julesmåkager samt ikke mindst pandekager og vafler.

Tyskfødte Markus Grigo er både uddannet bager og kok. Som ung fik han hurtigt en lidenskab for det søde, fine køkken og har specialiseret sig som konditor og dessertkok i England og siden 1991 i Danmark. Har arbejdet på nogle af landets bedste restauranter, heriblandt Søllerød Kro, Jan Hurtigkarl og Gera­nium. Har sideløbende haft sin egen virksomhed med produk­tion af luksuskager og is. Er forfatter til en række bøger, har holdt foredrag og medvirket i diverse tv­programmer. Er flere gange prisbelønnet for sine kager og desserter og har blandt andet modtaget hædersdiplom for sin konditorkunst fra Det Gastronomiske Akademi. I dag arbejder Markus som teknolog og beskæftiger sig derigennem med chokolade, som er en af hans store, søde passioner.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag JP/Politikens Forlag
Forfatter Markus Grigo
Type Ebog
Format epub
Sprog Dansk
Udgivelsesdato 20-10-2017
Udgiver Politikens Forlag
Sideantal 200 Sider
Filtype epub
Filversion 2.0
Filformat Reflowable
Filstørrelse 30654 KB
Kopibeskyttelse DigitalVandmaerkning
Datamining Ikke tilladt
ISBN-13 / EAN-13 9788740042146