Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control (Bog, Hardback, Engelsk) af Lyon David H. Lyon

Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: Lyon David H. Lyon, Francombe Mariko A. Francombe, Hasdell Terry A. Hasdell

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer Nature B.V.
Forfattere Lyon David H. Lyon, Francombe Mariko A. Francombe, Hasdell Terry A. Hasdell
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 31-12-1995
Første udgivelsesår 1995
Sideantal 152
Indbinding Hardback
Forlag Springer Nature B.V.
Sideoplysninger 152 pages
Mål 234 x 156
ISBN-13 / EAN-13 9780412429507