Handbook of Aquatic Food Products

(Bog, Hardback, Engelsk)



Forventes på lager: 03-09-2026

Levering: Kan forudbestilles (Forventes d. 03-09-2026)

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley & Sons Inc
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 03-09-2026
Første udgivelsesår 2026
Serie Innovations in Food Science and Technology
Fagredaktør Haijin (Ocean University of China Mou, Chuang (Nanjing Agricultural University Zhang
Originalsprog United States
Sideantal 384
Indbinding Hardback
Forlag John Wiley & Sons Inc
Sideoplysninger 384 pages
ISBN-13 / EAN-13 9781394348909