1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Mad og drikke: øl
  5. Socialhistorie og kulturhistorie
  6. Økonomisk historie
  7. Generel historie og verdenshistorie
  8. Hopped Up: How Travel, Trade, and Taste Made Beer a Global...

Hopped Up: How Travel, Trade, and Taste Made Beer a Global Commodity

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Jeffrey M. (Professor of History and Food Studies Pilcher
Hopped Up: How Travel, Trade, and Taste Made Beer a Global Commodity
Forlag: Oxford University Press Inc

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Generel historie og verdenshistorie Mad og drikke: øl Socialhistorie og kulturhistorie Økonomisk historie
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

A highly readable history of beer and the brewing industry around the world over the centuries, Hopped Up narrates the oscillations between distinctive regional and national preferences and the capitalist global standardization of beer style and taste in a work that will appeal to historians and beer connoisseurs alike.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Oxford University Press Inc
Forfatter Jeffrey M. (Professor of History and Food Studies Pilcher
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 23-01-2025
Første udgivelsesår 2025
Illustrationer 40 black and white illustrations
Originalsprog United States
Sideantal 352
Indbinding Hardback
Forlag Oxford University Press Inc
Sideoplysninger 352 pages, 40 black and white illustrations
Mål 167 x 243 x 27
ISBN-13 / EAN-13 9780197676042