Husmor i en rationeringstid: Køkkenliv under besættelsen (Bog, Indbundet, Dansk) af Dorthe Chakravarty

Husmor i en rationeringstid: Køkkenliv under besættelsen

(Bog, Indbundet, Dansk)
Forfatter: Dorthe Chakravarty

Nedsat pris! Husmor i en rationeringstid: Køkkenliv under besættelsen


Forlag: Gyldendal

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Dorthes Chakravartys bog er den nære og rigt illustrerede fortælling om hverdagen under besættelsen. Om mad, hus og have i et Danmark, hvor der stadig skulle mad på bordet hver dag trods rationering og knaphed. Om kvindeliv og familieliv, om mad, have, opskrifter og opfindsomhed i en krisetid. Dorthe Chakravarty tegner et billede af danskernes liv med rationering, varemangel og dyrtid – i alle samfundets sociale lag og i et Danmark, hvor det stort set altid var kvinderne, der havde ansvaret for, at der var mad til alle ved bordet. Det handler om hverdag, den daglige bespisning, kødløs tirsdag, selvforsyning og kampen mod madspild - og ad den vej om en langt større fortælling om madhistorie, måltidskultur, havekultur og markante aktører indenfor husholdning og ernæring.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Gyldendal
Forfatter Dorthe Chakravarty
Type Bog
Format Indbundet
Sprog Dansk
Udgave 1. (23-08-2018)
Oplag 1. (23-08-2018)
Omslagsgrafiker Bettina Kjærulff-Schmidt
Originalsprog Dansk
Sideantal 288
Indbinding Indbundet
Mål og vægt B: 225mm, H: 233mm, D: 26mm, Vægt: 1123g
ISBN-13 / EAN-13 9788702236958