K'Oben: 3,000 Years of the Maya Hearth (Bog, Hardback, Engelsk) af Amber M. O'Connor

K'Oben: 3,000 Years of the Maya Hearth

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: Amber M. O'Connor, Eugene N. Anderson

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

K’Oben traces the Maya kitchen and its associated hardware, ingredients, and cooking styles from the earliest times for which there is archaeological evidence through today’s culinary tourism in the area.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Bloomsbury Publishing PLC
Forfattere Amber M. O'Connor, Eugene N. Anderson
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 14-12-2016
Første udgivelsesår 2016
Serie Bloomsbury Studies in Food and Gastronomy
Illustrationer 8 b/w photos
Originalsprog United States
Sideantal 212
Indbinding Hardback
Forlag Bloomsbury Publishing Plc
Sideoplysninger 212 pages, 8 b/w photos
Mål 238 x 160 x 27
ISBN-13 / EAN-13 9781442255258